Juniper, ערער

שם בוטני:  Juniperus communis
שיח או עץ ממשפחת הברושיים  
חלקים בשימוש: פירות
צורת שימוש: שמן אתרי, מיצוי באלכוהול, משקאות אלכוהולים
 
בארץ גדלים 4 מיני ערערים, וגם ניתן להשיגם במשתלות. הערער נפוץ יותר בחצי הכדור הצפוני ומסוגל לשרוד באזורים צחיחים או על הרים. 
פירות הערער משמשים להכנת משקאות אלכוהולים רבים שהמפורסם בניהם הוא הג'ין. אשר מכיל בעיקר פירות ערער בתוספת צמחים נוספים בהתאם לייצרן כמו רוזמרין, אנג'ליקה, זרעי כוסברה, ג'ינג'ר, קליפת תפוז, מנטה, ועוד.  המקור של ג'ין מהולנד שם הוא ניתן לחיילים והאנגלים אימצו משקה זה גם עבור החילים שלהם, עד כדי שחלק נכבד מהשכר שולם בג'ין. בהודו האנג'לים הוסיפו את הג'ין שאהבו למשקה בטוניק שניתן כנגד מלריה, ועד היום ג'ין וטוניק הוא משקה פופולארי, במיוחד לפני האוכל לעורר את התיאבון. 
פרי הערער בעל מגוון הארומות וטעמים- מתוק, מר, מצמת, ובשל כך מגוון פעילויות שונות בניהן -  משכך כאב, משתן, מכייח, נוגד דלקת, מנקה רעלים מהעור, מחטא, מחזק, ממריץ את הלבלב, מפורר אבני מרה, מזרים דם, משפר עיכול ומעורר תיאבון. 
שמן הערער מנקה את הגוף והנפש, מנקז רעילות ממערכת הדם, הלימפה והעור, ולכן שימושי עם שמנים נוספים כמו מנטה, לימון, תפוז, שומר, לבנדר, רוזמרין, אשכולית ועשב לימון למריחה על אזור הכבד בזמן ניקוי רעלים (מדולל בג'ל אלוורה או בשמן שקדים). הוא גם משמש לטיפול באקנה, ציסטות, סבוראיה, אקזומות שונות ופסוריאזיס (ראו גם לבנדר וגדילן). מקל על כאבי שרירים, כאבי פרקים לטיפול בבצקות, גאוט, דלקות פרקים וטחורים (ראו גם הדס). 
המיצוי והשמן האתרי של הערער ישתלבו בפורמולות לחיטוי וטיפול בפרזיטים, פטריות כמו קנדידה  וזיהומים בעיכול עם צמחים כמו לענה, ציפורן, שום, טבבויה, אגוז שחור ועוד (ראו גם טבבויה). ולשיפור העיכול והספיגה (ראו גם זוטה). 
מחזק כלי דם – משמש לטיפול בדליות וטחורים (ראה גם הדס), כלי דם, דלקות חניכיים, סכרת, צלוליט, לאבנים בדרכי השתן והכליות (ראו גם  סרפד) וכותלית יהודה, לחוסר תאבון.
 טיפול טבעי בשיניים בעזרת שמנים אתרים – מומלץ לצחצח בעדינות עם תערובת שמנים אתרים מדוללת בשמן שומשום או שקדים, ולעבור עם חוט ו/או סילון מים (מכשיר שמשפריץ מים ברווח בין החניכיים לשן שניתן לקנות בבתי מרקחת ופארם),. סילון המים יגיע למקומות שהמברשת והחוט לא מגיעים ויוציא לכלוך ואבנית (שקשורה גל לתזונה נכונה ואספקת ויטמין K ומינרלי קורט ומגנזיום) ובמיוחד יכניס פנימה את השמנים (עדיף לעבוד עם שפריץ המים לפני ששוטפים את השמנים) ויחטא ויהרוג חיידקים ופרזיטים אשר במשך שנים פוגעים בחניכיים ויוצרים דלקות, עששת וימנע דימומים בחניכיים. 
תערובת שמנים מומלץ לצחצוח ולשטיפה 
שמן נשא שומשום בכבישה קרה, להתחיל מ 80% שמן ו 20% שמנים ואפשר להגיע עד 50% שמנים. ניתן לשלב שמן נים (2-3 מ"ל לבקבוקון של 100 מ"ל) שמסייע לטיפול בדלקות חניכיים (וגם עור). 
שמנים אתרים – ערער, לימון, מנטה, ציפורן ביחס שווה (אם מעוניינים בפחות חריף יש להוסיף פחות ציפורן). 
ניתן לשלב שמנים אתרים נוספים כמו – אקליפטוס, קינמון (עלים וקליפה), עץ התה, לבונה,  מור, קורנית, מרווה, דפנה, כורכום (לחניכיים ראו גם דפנה וקלנדולה)
אפשר לטפטף מספר טיפות על מברשת שיניים טבטלה במעט אבקת חוור ירוקה ולצחצח בעדינות
אפשר גם להכין משחה בעזרת השמן – מעט מהשמן לשיניים בתוספת שמן קוקוס, אבקת חוור ולערבב עד לקבלת המרקם ברצוי.